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2026년 3월 17일
초고령사회 ‘돌봄 공백’의 구원투수, 에이지테크(AgeTech)
Today

한국 사회의 초고령사회 진입과 함께 고령층 1인 가구가 빠르게 증가하면서 고령층 돌봄 인력 문제가 심화되자, 정부와 지자체들이 AI 기반 에이지테크를 도입하고 있습니다. 단순 알림 기능을 넘어 대화, 건강 관리, 이상 징후 감지, 정서적 교감까지 제공하는 AI 기술이 노년층의 일상 속으로 빠르게 들어오고 있습니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ 노인 돌봄 공백의 해결 방안으로 떠오른 AI

  • 한국, 초고령 사회로 진입하면서 1인 고령층 가구도 증가

   → 반면 돌봄 인력 부족 규모는 나날이 커져 '돌봄 공백' 문제 발생

  • 이에 지자체는 AI 로봇과 같은 '에이지테크(고령 친화 기술)'에 주목

 

♦ 지역 사회로 확산되는 에이지테크

  • 서울시, 인공 지능을 이용해 볼 수 있는 'AI 체험센터' 오픈

  • 한국전력, 전력·수도 사용량 등으로 이상 징후 분석하는 서비스 출시

 

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제2의 두쫀쿠라는 '이 디저트'?
Today

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)에 이어 '버터떡'이 새로운 디저트 트렌드로 부상하고 있습니다. 이에 편의점, 카페 등 유통업계는 발 빠르게 관련 제품을 출시하며 선점 경쟁에 나서고 있습니다. 이처럼 디저트를 미식보다는 콘텐츠로 소비하는 경향이 강해지면서 디저트 유행 주기가 갈수록 짧아지는 구조가 고착화되고 있습니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ 제2의 두쫀쿠로 주목받는 '버터떡'

  • 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 살아있는 중국발 디저트

  • 알려진지 2주도 안 되어서 버터떡 키워드 검색량 100배 가까이 증가

 

♦ 앞다퉈 버터떡 출시하는 유통업계

  • 패션파이브, 프리미엄 버터를 사용한 '버터쫀득떡' 출시

  • 이디야커피 '연유 뿌린 버터쫀득모찌', 디저트 카테고리 내 상위권 차지

 

♦ 갈수록 짧아지는 디저트 유행 주기

  • 디저트, 미식이 아닌 SNS 콘텐츠로 자리잡음

   → 경험 후 다른 대체제를 찾는 패턴이 반복되면서 유행 주기 짧아짐

  • '억지 유행', '관련 식료품 물가 상승' 등의 문제가 지적되고 있음

 

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K-푸드 자리 노리는 C푸드의 공습
Today

중국 음식과 브랜드에 대한 국내 소비자 수용성이 높아지면서 C푸드가 한국 F&B 시장에서 존재감을 키우고 있습니다. 과거 중국산 제품에 덧씌워졌던 저가·저품질 이미지가 약해지고, 가성비와 희소성, 화제성을 앞세운 중국 식음료가 젊은 층을 중심으로 인기를 끌고 있습니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ 한국 시장 공습하는 C푸드

  • 장원영의 언급으로 SNS 화제를 모은 中 밀크티 브랜드 '차지'

   → 인기를 발판삼아 강남에 플래그십 출점에 속도

  • 마라탕, 훠궈, 밀크티, 중국發 아이스크림 등 C푸드 영향력 확대

  • 중식, 2024년에 처음으로 외식 업종별 매출 1위 차지

 

♦ MZ세대의 인기 푸드로 떠오른 중국발 F&B

  • 가성비와 희소성을 중시하는 MZ세대 사이에서 C푸드 소비 확대

   → 젊은세대 사이에서 인기를 얻으며 빠르게 대중화

  • C푸드가 기능 면에서 국내 제품에 크게 뒤지지 않는다는 평가 확산

 

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