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2026년 3월 3일
가볍고 작게, 식품업계 내 ‘소포장·분말’ 경쟁 치열
Today

1인 가구 증가와 여행·캠핑 등 야외 활동 수요 확대에 힘입어 '소포장 제품'이 새로운 식품 트렌드로 주목받고 있습니다. 제조사 입장에서도 소용량 시장을 공략하는 동시에, 기존 제품을 재구성해 개발 부담을 낮추고 유통 효율을 높일 수 있어 식품업계의 새로운 수익 모델로 부상하고 있습니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ 소포장·분말형 제품 증가, 그 배경은?

  • 1인 가구·야외 활동 수요 증가하며 편의성 높인 '소포장' 제품 인기

  • 기존 제품에 소포장 제품.Ver 출시 → 신제품 개발 비용 부담 ↓

  • 작은 부피로 유통 단가 ↓

 

♦ 소포장·분말형 제품 카테고리 확대

  • 구매 전 제품을 미리 경험해보고 싶은 소비자 니즈 공략

   → 고가 건기식을 중심으로 체험할 수 있는 '소포장' 제품 인기

  • 포카리스웨터, 데자와 등 액상 음료의 '분말형' 제품 등장

  • 작은 부피로 간편하게 요리에 사용할 수 있는 '스틱형 라면 스프' 인기

 

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러너의 ‘성지’가 된 CU 편의점?
Today

러닝 열풍이 확산되는 가운데, 편의점 CU가 ‘러닝 스테이션’ 콘셉트의 특화 점포를 선보이며 주목받고 있습니다. 단순 상품 판매를 넘어 러닝 준비부터 휴식까지 전 과정을 한 공간에서 해결할 수 있도록 구성해, 편의점을 러너 중심 라이프스타일 플랫폼으로 확장하겠다는 전략으로 풀이됩니.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ CU, 러너를 위한 편의점 OPEN

  • 러닝의 전 과정을 경험할 수 있는 '러닝 스테이션' 공간 오픈

  • 1층, 러닝 준비, 휴식, 전문용품을 한 데 모은 '올인원존'

  • 2층, 체험·커뮤니티 기능을 결합한 문화 공간으로 구성

 

♦ 단순 구매 뿐만 아니라 러너를 위한 체험 프로그램 도입

  • 스포츠 브랜드와 협업해 전문용품 및 디지털 기기 체험존 구성

  • 러닝 플랫폼과 연계한 체험형 프로그램도 제공

 

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대학가에 부는 ‘AI 공존’ 열풍
Today

과거 표절 논란으로 AI 활용을 제한하던 대학가가 최근 AI를 ‘금지 대상’이 아닌 ‘필수 역량’으로 재정의하며 교육 패러다임 전환에 나서고 있습니다. 정규 교과목 확대와 가이드라인 제정 등 AI의 제도권 편입이 본격화되는 가운데, 평가 공정성·디지털 격차·비판적 사고 저하 등 부작용에 대한 우려도 함께 제기되고 있습니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ 맞춤형 AI 인프라 구축에 나선 대학가

  • 가천대,  AI 교육 확대 및 관련 TF팀 출범 계획

  • 서울시립대, 자체 통합 생성형 AI 도입해 학내 인프라 구축

 

♦ 'AI 활용' 관련 가이드라인 정비

  • 서울대, AI 활용 자율화와 그에 대한 책임 원칙 명문화

  • 호서대, '생성형 AI 안내 및 활용 방법'을 홈페이지에 구체적 명시

 

♦ '평가 공정성' 및 '新 디지털 격차'에 대한 우려 존재

  • 지적 능력이 아닌 'AI 구독 경제력'으로 정해지는 학점과 연구 성과

  • AI 활용으로 인해 대학생의 비판적 사고력이 저하될 수 있다는 우려

 

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