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  • 과거요맘때
2026년 4월 22일
"한 잔에 1만5천원?"..'경험'을 파는 하이엔드 커피 공간
Today

저가 커피의 대중화 바람이 부는 동시에, 비싸더라도 만드는 과정과 공간 자체를 경험으로 즐기는 '프리미엄 커피' 문화도 함께 확산되고 있습니다. 이제 커피 한 잔이 단순한 카페인 보충 수단을 넘어 코스 요리처럼 한 잔이 완성되는 과정을 즐기고 그 안에서 차별화된 가치를 발견하는 소비로 확장되는 모습입니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ 파인다이닝형 커피 공간, '언페이지'

  • 바리스타가 음료 한 잔을 만드는 과정을 직접 보여주는 공간 구성

  • 물, 원두, 얼음, 우유 등 세세한 요소까지 신경쓰며 맛의 완성도를 높임

 

♦ 비싸더라도 취향에 맞는 커피 한 잔

  • 더 좋은 원두, 취향에 맞는 한 잔을 찾는 커피 수요 증가

  • 가격보다는 커피를 즐기는 공간, 경험을 우선시하는 흐름

  • 음료 한 잔에도 차별화된 가치를 찾으려는 문화 확대

 

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K-뷰티 그 다음은, K-더마 코스메틱 시대
Today

최근 K-뷰티 시장에서 '성분 뷰티'가 핵심 키워드로 떠오르며, 가성비 중심 경쟁에서 기능성과 전문성을 앞세운 'K-더마(더마코스메틱)' 중심으로 무게가 옮겨가고 있습니다. 기존에는 여드름·아토피 같은 피부 질환 관리 목적이 강했다면, 이제는 미백·안티에이징·장벽 케어까지 범위를 넓히며 뷰티 업계의 새로운 성장 축으로 부상하고 있습니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ K-뷰티, 그 다음은 K-더마 전성시대

  • K-뷰티, 가성비 아닌 '성분'으로 최근 주목받는 흐름

   → 화장품 기능이 세분화되면서 전문성을 갖추고 있음

  • 피부 질환 관리를 넘어 일상 케어 영역까지 제품 확대

  • 외국인들에게 인기를 끌면서 '더마 화장품' 전문 약국도 등장

 

♦ 올리브영, K-더마 카테고리 강화

  • 2023~2025년까지 더마 외국인 매출 신장률 90% 기록

  • 더마 브랜드 중심의 '어드밴스드 더마' 카테고리 신설

 

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보조제 아닌 생활 영약식...진화하는 단백질 시장
Today

단백질 식음료 시장이 더 이상 운동 보조제에 머무르지 않고, 일상 속에서 수시로 섭취하는 '생활형 영양식'으로 자리 잡으면서 빠르게 성장하고 있습니다. 이에 따라 업계도 단백질 함량이나 원료 경쟁을 넘어, 소비자가 어떤 상황에서 자연스럽게 제품을 찾게 할지를 고민하며 제품 형태와 브랜드 접점 확대에 나서고 있습니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ 진화하는 단백질 시장

  • 보조제·건강식을 넘어 '생활형 영양식'으로 일상에 안착

  • 간편하게 섭취 가능한 '음료' 중심으로 급성장하는 단백질 시장

 

♦ '진열대' 아닌 '일상'에서 소비자와 만나는 단백질 브랜드

  • 일동후디스, 패럴림픽에 단백질 제품 후원

   → 스포츠 현장에 브랜드 체험을 결합하는 전략

  • 일상 속 섭취라는 소비 맥락에 맞춰 브랜드 접점 확대

 

♦ 언제 어디서든 섭취...단백질 제품 카테고리 확대

  • 롯데웰푸드, 바·쿠키 형태의 간편 단백질 제품군 확대

  • 빙그레, 바로 마실 수 있는 음료 형태 강화하며 일상 속 섭취 수요 공략

 

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